八女茶発祥の地、八女感動茶など各種緑茶やスイーツのお店|吉泉園

 

商品カテゴリ

コンテンツ

Instagram

ブログ紹介

HOME»  ブログ記事一覧»  【八女感動茶】

【八女感動茶】

【奥八女・黒木町】 【八女感動茶】
  • 件 (全件)
  • 1
  • 2

3月3日 ひな祭り

こんにちは。

朝晩の冷え込みは徐々になくなってきてはいるものの、まだ寒い!!

日中の気温がようやく安定してきて、新茶に向かっていよいよといった感じでございます。

この時期になれば、新茶の時期が終わるのがあっという間で、1年間の中で唯一、

「時が過ぎるのが早い」時期です。


そんなこんなで、別れがあり、出会いがありの3月~4月ですが、やはりわくわくしますね。

お茶業界にとっては、この時期が一番の繁忙期!

しかし、そんな苦労・疲れはお客様が楽しみにしてるので吹っ飛びます。

毎年毎年、同じものがないお茶になりますが、今年はどういうものが出てくるのか楽しみです。

こうご期待!

 
P.S
お近くの方は是非、店頭へお越しくださいませ。
藤の季節にもなっております。

2018-03-03 09:49:31

コメント(0)

折りたたむ

2018年もよろしくお願いいたします。

こんにちは。

今年が明けて、遅くなりましたが2018年もよろしくお願い申し上げます。

今年は「戌」ということで、株式相場の格言では「笑う」という格言がありますように

笑って1年を過ごしたいと思っております。

やはり、仕事をやっていくと疲れであったりストレスがあると思いますが、そういう事を

感じさせないようにやっていきたいと思っております。(愚痴っぽくなって申し訳ございません)

個人的な目標でもあり全体の目標です。

最後には笑えるように2018年の吉泉園は頑張ります。

その中にはお客様があってこそだと思いますので、しっかりと満足できるように

社員一同、精進していきたいと思います。

今年もよろしくお願いいたします。




 

2018-01-19 11:10:55

コメント(0)

折りたたむ

ご無沙汰しております」。

こんにちは。

更新が随分とご無沙汰しておりました。

楽しみに拝見していただいている方へは申し訳ございません。

気を引き締めて更新していきます。


最近の朝は冷え込みが尋常ではないので起きるのがとてもつらい毎日です。

温かいお茶を飲んでほっと一息の時間はまさに至福の時です。


そんな吉泉園からこの冬にオススメのお茶をご紹介させていただきます。

「招福寿茶(しょうふくことぶきちゃ)」

八女地方のさらに奥にある奥八女にて八女茶発祥の地と呼ばれる場所がございます。

ご存じの方は少ないのではないでしょうか。そこに霊巌寺という場所があり

そこから八女茶が生まれた場所がございます。そんなこんなでもうすぐ600年という

節目を迎えます。我々がいつもお茶を持参してお寺にて祈祷していただく大変貴重な

お茶が「招福寿茶」でございます。




「招福寿茶」

こちらが見本のお札になります。※ご購入いただくと一緒にお札がついてきます。






この大変貴重なお茶は年明けの三が日までは販売しておりますので

この機会にぜひお試しくださいませ。お待ちいたしております。


また、お店へのご来店もお待ちいたしております。

年内も残すところわずかとなっておりますのでいい年が過ごせるように

お茶をたくさん飲みましょう。


 


 

2017-11-23 16:27:02

コメント(0)

折りたたむ

summer vacation

こんにちは。

梅雨が過ぎ去りじめじめした気候とはおさらばしましたが、今度はからっとした

気候でなんとも言えない暑さがあります。

そう、色々と熱中症であったり暑さに関するニュースが飛び込んできておりますので

皆様水分補給はしっかりと細目にとってください。←注意喚起です。


前回は、お茶の飲み方編をご紹介させていただきました。

いかがでしたでしょうか。

この時期だから出来る内容です。(実際、冬でもできますが気持ちの問題です)

今回は、シーンに合わせた飲み方をご紹介させていただきます。


こんな時に飲もうその①

仕事終わりに帰ってきたとき、喉が渇いてますよね。

本当はビールをくいっといきたいところだと思いますが、そこは抑えて「玉露」の冷茶で

喉を潤してみてください。爽快な味と風味が楽しめます。


こんな時に飲もうその②

出社したときに(時間に余裕があるときに実行してください)軽く一杯飲むときに

コーヒーではなくて、「煎茶」のロックティーをぜひ!朝の爽やかな感じと清々しさが楽しめます。


こんな時に飲もうその③

お腹空いたな~。。。ご飯と一緒に飲む飲み物!!

そうペットボトルのお茶ではありません。

水出しで出しておいた「抹茶入玄米茶」。これ本当にやばいです。

飲んだことない人は一回騙されたと思って飲んでみてください。

玄米のほのかな香りと香ばしい味がとても美味しいです。


こんな時に飲もうその④

日中の喉が渇いた~となるとき、水を飲むかコーヒーを淹れますよね。

その時はこれ「ほうじ茶」の水出しで喉を潤す。

独特の香りと味はほうじ茶特有の香りと味です。

タンブラーに入れて常備しておくといいかもしれません。



いかがでしたでしょうか。

シーンに合わせてお飲みいただくとまた違った味が楽しめます。

中でもオススメは抹茶入玄米茶の水出しは想像できない美味しさでした。

この機会にお試しいただいてみてはいかがでしょうか。

2017-07-31 17:27:38

コメント(0)

折りたたむ

6月~梅雨~

こんにちは。

久しぶりの登場です。

ようやく、梅雨といった感じで天気がぐずついております。

この時期は特にお茶の取り扱いは敏感になります。

湿気が大敵である茶葉は保管次第で味も香りも色も変わってきます。

こうゆう所をしっかりと管理することでお客様に満足していただけるお茶を作り続ける

我々の使命であると感じております。


ところで話は変わりますが、一昨年より農林水産省よりお墨付きを頂いております、

GI認定の「八女伝統本玉露」ですが、今年の新茶を味わってみました。




GI認定「八女伝統本玉露」 3000/g

深緑のダイヤモンドとはまさにこの事である。

深い香りに濃厚な旨味と甘味は癖になるおいしさ。

飲まないとこの本物の味はわかりません。

ということで試飲してみました




玉露専用急須



透き通るような水色から想像できない、旨味と甘味です。

玉露の味が好きな方は一度「八女伝統本玉露」を飲んで

見てはいかがでしょうか。

本格的な夏を前にほっと一息したいそんな時の飲みものとしていかがでしょうか。

2017-06-21 11:30:14

コメント(0)

折りたたむ

五月に突入

こんにちは。

4月も残すところ後1日となっております。

明日から5月に突入します。

そう、みなさんもご存じの通り、ただいまGW真っ最中でございます。

特別することもなく例年通り、新茶の対応で忙しく働いております。

これもみなお客様がいるから、従業員一同頑張ることが出来るのだと思っております。

大変、感謝いたしております。


さて、気温も夏並みの気温に上昇し、お茶がすくすくと育っており、

もうすぐ八十八夜がやってきます。今年は5月2日となっております。

この時期の気温はさすがに耐えれますがここからさらに温度が上がると

考えると、ぞっとしますね。今のうちから夏の対策を立てておきたいところです。


さてさて、5月1日より新茶【福泉】の販売が開始されます。

味・香り・色どれをとっても絶品の一品となっており、大変満足していただける

商品にと仕上がっております。今年の新茶の特徴としては、香りというより味に特徴があり、

甘味にさらにコクがあるという点が今年の新茶の特徴かな、というところです。


「この味は飲まんととわからんわからん」

ぜひ、お試しあれ!!

ご来店もお待ちいたしております。
※コメントもお待ちいたしております。


 

2017-04-30 17:45:20

コメント(0)

折りたたむ

八女の新茶情報

こんにちは。

いよいよ始まりました新茶シーズン。

今年は、全体的な遅れの為どこのお茶も出遅れております。

そんなこんなでようやく八女のお茶も初入札の時期となりました。

日時:4月22日(土) 時間:9;30~




点数に関しましては、昨年を下回る81点となっております。

初入札の状況をみても、今年の遅れ感というものはひしひしと伝わってきます。

この点数の中で今年のお茶を選出していきます。




新茶らしい香りと柔らかい茶葉がなんともいえない風味と味を出します。

この匠の世界で数ある中からピンポイントで探し出す技術は

到底マスターできるものでないと悟りました。

日々、鍛錬の繰り返しにより身につくものだと感じております。

ん~奥が深い!!




☝匠たちの検証


この昔からの技法ややり方などがあって今があるという風に思える

事が幸せな事だと思います。

やはり、お茶は日々欠かせない飲み物という結論にたどり着きました。

明日以降もどんどん新茶が出来てきます。


良いものをお客様の元へ
八女茶を飲んで感動していただけるそんなお茶を作り続けます。

 

2017-04-23 10:18:10

コメント(0)

折りたたむ

新茶時期到来

こんにちは。

4月に入って、一週間が経ちましたが。。。いや~時間が過ぎるのがともて

早く感じるのは私だけでしょうか??  年齢を感じます。


さぁ、今年の新茶状況といたしましてですが、そうです遅れております。

昨年に比べると大体一週間ほどの遅れてとなっております。

このまま行けば、おおよそ4月の4週目あたりになるのではないかと予想されてます。

気候もだいぶ落ち着いてきたのであとは新芽を待つばかりですね。






そしてそして、八十八夜摘みの新茶もご予約お待ちいたしております。

今年は・・・立春から数えて、八十八日目にあたる5月2日が八十八夜摘み新茶になります。

八十八夜に摘まれた新茶は、昔から栄養価が高いとされ、古くから不老長寿の

縁起物として珍重されています。







こちらの八十八夜摘み新茶はオススメです!



完全ご予約品となりますので、お早めにご予約をお願いいたします。


今後とも吉泉園をよろしくお願いいたします。



 

2017-04-06 18:53:42

コメント(0)

折りたたむ

4月に突入~♪

こんにちは。

本日より世間では新年度になりますね。

と、同時にエイプリルフールです!

さぁ、たくさんいい嘘をつきましょう!

私は、今朝ゴキブリ退治という嘘をつかれてコノヤローと感じましたが

ほっこりとした内容になるのでよしとします。




4月1日は新しいことづくめで、

新生活をおくったり、社会人になったりと様々な新しいことがおこっております。

なんか新鮮な気持ちになりますね。

この気持ちを忘れずに入社した時の事を思い出しました。

やはり、初心にかえるということは大事だなと感じております。


4月はいよいよ新茶もスタートいたしますので

新たな気持ちでこの時期を乗り越えていきたいと思っております。


新茶のご予約も承ってます。

㈱吉泉園にてお待ちいたしております。

2017-04-01 13:49:42

コメント(0)

折りたたむ

3月は深蒸し煎茶

3月のオススメ商品は深蒸し煎茶です。

新茶の時期までもう少しという状況でぜひおすすめしたいお茶がございます。

そう”深蒸し煎茶”です。

深蒸し煎茶の特徴として、茶葉が細かくなるため、

茶葉そのものの有効成分も体内に取り入れることができる。

煎茶と比べると蒸す時間が長くなるため、その分甘味と旨味が

強くでます。そして、水色がきれいなグリーン色で見た目も美しいです。

                                                         
右から熱湯の1煎目2煎目、水出しの1煎目2煎目になります。

熱湯で出すとすべての成分がでますが、

水で出すとカフェインとタンニン(苦味と渋み)を抑えて

それ以外の成分が味わえるという大変便利なお茶になります。

飲んだ感想としては全体的にすっきりとした味わいに甘味の特徴がすごくでてるお茶です。

この時期は水出しでだして水分補給という役割で飲んでいただけると

お茶好きにはたまらないと思います。日中は暖かい日が続きますので

暑いと感じる方にもいいかもしれないですね。


成分にも注目してもらいたいです。

●発ガン抑制作用
●血中コレステロール(悪玉コレステロール)低下作用
●血圧上昇抑制作用
●血糖上昇抑制作用
●抗菌・殺菌作用
●抗ウイルス作用
●虫歯・口臭予防(脱臭作用)
●抗腫瘍作用
●抗酸化作用
●メタボ解消

これらの予防効果があります。

3月に限らずですが、吉泉園ではこの深蒸し煎茶をオススメさせていただきます。

ご来店をお待ちいたしております。

2017-02-21 13:25:48

コメント(0)

折りたたむ

  • 件 (全件)
  • 1
  • 2